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ADOLFO GONZALES CHAVES (De un enviado especial).- Del mismo modo en que se lanzó a la producción de su propio biocombustible, Jorge Lucea emprendió otro camino prometedor: la diversificación de cultivos con nuevas producciones.
“Acá siempre buscamos un abanico bien amplio de cultivos. Si una producción viene mal, la idea es tener otra para llevar la economía adelante”, explicó.
Con ese objetivo, Lucea incursionó en la producción de arvejas. Ya lleva cuatro años embarcado en ella y ha conseguido buenos resultados. En algún momento llegó a probar también con lentejas.
“Si me va como hasta ahora, pienso duplicar la superficie en el próximo año”, cuenta. En efecto, en esta campaña implantó alrededor de 300 hectáreas de arvejas. Cosecha entre fines de noviembre y los primeros días de diciembre.
Rindes para el optimismo
Hace dos años, pese a una sequía alcanzó los 2400 kilos. Con variedades algo más largas que en aquél entonces, esta campaña, con una seca más pronunciada, también rondó los 2400 kilos. En un año normal cree que podría alcanzar unos 3000 kilos.
Apenas se metió con este cultivo, Lucea empezó a observar otras ventajas. Respecto del trigo, libera el lote entre 20 y 25 días antes, lo que permite ir a una siguiente soja. Pero hay más: el productor le ve un beneficio desde el punto de vista nutricional: “Deja un perfil bien cargado en nitrógeno; incorpora más de lo que consume”.
Para muestra del impacto basta un par de números. La soja detrás de una arveja le ha rendido más que si hubiera tenido como antecesor una cebada. Ha tenido diferencias de 3900 kilos versus 2000 kilos por hectárea.
Asegura que no requiere un manejo complicado.
“Uno le toma la mano y luego es sencillo”, sostuvo. “Y al no aplicar urea se baja un montón el costo”, añadió el productor.
“Esta es una estrategia para seguir diversificando; es un mercado con demanda mundial”, se entusiasma.
Lucea, que se autodefine como alguien que intenta “hacer las cosas lo mejor posible”, está convencido que así ya tiene un nuevo negocio. Hoy lo que produce se lo vende a operadores que se dedican a la exportación.
Fuente: La Nación
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MONTEVIDEO (Reuters).- Los ingresos por exportaciones de carne vacuna de Uruguay subieron un 53,9 por ciento entre enero y noviembre frente a igual período del año anterior, debido a mejores precios del producto en el mercado internacional, dijo el viernes el gobierno.
En los primeros 11 meses del año, los ingresos por ese concepto totalizaron 1139,4 millones de dólares, frente a los 740,1 millones del mismo lapso de 2007.
Uruguay ya había superado en septiembre su mejor marca anual de ventas al exterior, lograda en 2006 con exportaciones por 961 millones de dólares.
No obstante, el volumen de las ventas cayó un 3 por ciento a 340.681 toneladas entre enero y noviembre, desde las 351.571 del año pasado, dijo el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en un informe.
Los precios internacionales de la carne, el principal producto de exportación de Uruguay, se mantuvieron en alza la mayor parte del año respecto de 2007, pero comenzaron a retroceder levemente en octubre por la crisis financiera internacional.
Según el índice de precios de exportación del INAC, en la última semana de noviembre los valores de venta fueron un 1,2 por ciento superiores a los del mismo período del año pasado.
“Estamos cerrando [en diciembre] los tres peores meses de un año muy bueno”, dijo a periodistas el presidente del INAC, Alfredo Fratti.
“El mes de noviembre está cerrando con embarques cumplidos a 2800 dólares por tonelada, es decir, 600 dólares por encima de noviembre del año pasado, que fue un buen año”, agregó.
Rusia fue el principal comprador de carne uruguaya en los primeros 11 meses de 2007, con adquisiciones por 279,5 millones de dólares.
Fuente: La Nación
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Posted by: lanacion.com in Política, tags: Agricultura, anticipos de ganancia, Argentina, bienes personales, capacitación, consultorías, exportación, impuesto al cheque, inexistencia total de los impuestos distorsivos, ingresos brutos, oportunidad de negocios, retenciones, soja, Sudáfrica
Pío Silveyra y Juan Carlos Soldano Deheza llevan adelante en ese país un proyecto de siembra de 1200 hectáreas; cultivan soja y realizan trabajos de consultorías, y de capacitación a comunidades negras
Vieron una oportunidad de negocios y allí están sembrando desde la campaña 2003/2004. Con los productores argentinos expandiéndose en los últimos años a países de la región como Uruguay y Brasil, Pío Silveyra y Juan Carlos Soldano Deheza fueron un paso más allá. Están trabajando 1200 hectáreas en un destino tan lejano como lleno de desafíos: Sudáfrica, una nación que posee una superficie cultivable de unos 4 millones de hectáreas.
Silveyra y Soldano Deheza están de algún modo llevando hacia el otro lado del Atlántico la capacidad tecnológica y de management del sector agropecuario argentino. En esa misión son, en cierta forma, agricultores transnacionales que buscan ganar terreno con la exportación de know how. “Estamos en Sudáfrica a partir de una oportunidad de negocios que se generó a raíz de un viaje y por la observación de un retraso tecnológico a nivel productivo y la posibilidad de producir oleaginosos con precios internos a paridad de importación”, dijo Silveyra.
Entre otros cultivos, producen soja con techos de rinde de 3000 kilos en secano y 5000 bajo riego. Han trabajado en dos regiones: Northwestern Province (en el oeste, con lluvias de 500 a 600 mm) y Kwazulu Natal (en el centro este, con precipitaciones de 900 a 1200 mm). La primera es una zona que tiene puntos de coincidencia con San Luis, y allí han sembrado girasol. “Los rendimientos oscilan entre 1200 y 2000 kilos, dependiendo de los años”, señaló. En tanto, en Kwazulu Natal hacen soja. “El techo de rendimiento está en el orden de los 3000 kilos por hectárea en secano y 4500/5000 kilos por hectárea bajo riego, dada la tecnología y genética disponibles en el país”, explicó Silveyra. A nivel país, la soja ocupa 183.000 hectáreas y los rindes medios nacionales rondan los 1100 kilos por hectárea. El maíz, en particular el maíz blanco, que se utiliza como comida principalmente entre la población negra, es el cultivo más importante. El maíz blanco cubre unos 1,6 millones de hectáreas, mientras el maíz amarillo abarca otras 927.000 ha, según las campañas. En trigo y oleaginosos, Sudáfrica es un importador neto, con lo cual los precios internos se rigen por la paridad de importación.
Potencial Los productores argentinos hoy están trabajando con siembra directa, una tecnología que allí es conocida, “pero muy poco difundida por cuestiones culturales”. Por otra parte, como en ese país no existe la figura del contratista, ellos están contribuyendo a crearla a través de equipar y entrenar a las personas en el manejo de la maquinaria. Si bien sostienen que el costo final de hacer una hectárea de soja es parecido al de la Argentina, la composición de ese costo es diferente. Hay costos de labores e insumos más altos. Por ejemplo, este año se han pagado alrededor de US$ 45/ha para sembrar y US$ 6 para fumigar, el glifosato costó alrededor de US$ 9 por litro.
No obstante ello, en compensación los alquileres de la tierra son baratos. Los alquileres varían en secano entre 50 y 70 dólares la hectárea, en tanto que bajo riego van de 100 a 150 dólares. El valor de una hectárea va de US$ 1000 a 1500 en campos en secano, en tanto que se ubican entre 2000 y 3000 bajo riego. Pero lo cierto es que no es fácil adquirir tierra. Hay que conocer bien cómo funciona lo que se denomina el sistema oficial land claim, destinado a restituir a comunidades negras predios si demuestran que la tierra era de un antepasado antes del apartheid . Además de sembrar, los productores argentinos ofrecen consultoría y capacitación de las comunidades negras que les alquilan los campos que reciben del land claim.
Aunque no hay un área equivalente a la zona agrícola argentina en términos de potencial productivo, los productores observaron que había semejanzas en campos.
Pero Sudáfrica también se convirtió en una alternativa atractiva por otros motivos. Silveyra mencionó la seguridad jurídica y un sistema tributario conveniente, con incentivos y devoluciones en los saldos en créditos fiscales y “la inexistencia total de los impuestos distorsivos, como retenciones, impuesto al cheque, bienes personales, anticipos de ganancia, ingresos brutos”.
“Existe IVA con una alícuota de 14% y, dado que la mayor parte de los productos agrícolas no tributa IVA en la venta, hay un muy eficiente sistema que permite la devolución en efectivo de los saldos de IVA técnico en un plazo de 30 días de presentada la declaración jurada. El impuesto a las ganancias para personas jurídicas tiene una alícuota de 30% más un 15% sobre los dividendos distribuidos”, explicó.
Fernando Bertello
Fuente: La Nación
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Venderá malbec a U$S 10 la botella elaborado por una bodega local asociada a productores. El proyecto asegura precios justos.
Miguel Angel Flores - mflores@losandes.com.ar
Desde este mes, las tiendas mayoristas que tiene Wal Mart en Estados Unidos incrementarán su stock de bebidas con 60 mil botellas de vino malbec de la Primera Zona vitivinícola de Mendoza.
Elaborado por la bodega Furlotti a partir de uvas cosechadas en 20 pequeñas fincas asociadas para éste fin (Viña de la Solidaridad), el volumen de negocio supera los U$S 600.000.
Más allá de lo estrictamente comercial, el vino exportado llega a las góndolas con la certificación Fair Trade (Comercio Justo), lo que asegura, con cada botella vendida, un “precio justo” para los viticultores y fondos extra para asistencia comunitaria.
La partida, cosecha 2005, lleva la marca New Direction (de Wal Mart Stores), y ya comenzó a distribuirse en más de 450 Sam’s Club, los locales mayoristas de la cadena. Según fuentes de Wal Mart, es la primer experiencia no sólo con vino mendocino que se “exporta” al país del Norte, sino también con ese tipo de producto a nivel mundial bajo ese esquema.
El programa Fair Trade (ver aparte) beneficia directamente a 20 productores y contratistas de hasta 10 hectáreas de Luján, Perdriel y Medrano, asociados para este fin con Bodega Furlotti. Proveyeron unos 800 quintales de uva elaborados y fraccionados para Wal Mart.
“El éxito de esta experiencia nos permitirá repetirla en México y países de Europa, y no descartamos extenderlo a otros productos mendocinos”, señaló Hernán Carboni, gerente de Relaciones Institucionales de la cadena, que ya promovió antes exportaciones de vino de Viñas Fundación Mendoza y Baudrón SA a Brasil y México.
La certificación Fair Trade está en expansión. Apela a la conciencia del consumidor a la hora de comprar sobre la calidad y responsabilidad social en el proceso de elaboración. Para Gabriela Furlotti, presidenta de la bodega, los productos certificados van a “consumidores de poder adquisitivo alto, por sus precios”.
Presencia local
Viña de la Solidaridad se presenta como una asociación civil sin fines de lucro que sobre 70 hectáreas produce 8.000 quintales en promedio por año, de los que un 10% se vende a Furlotti como parte de un acuerdo firmado hasta 2010. Con esta operación (además del precio justo que recibe por sus uvas) obtienen una prima (sobreprecio), para acciones en su comunidad (ver aparte).
“Buscamos en más de 100 ferias para encontrar el vino adecuado. Es reconfortante saber que estamos ofreciendo un producto de calidad y ayudando a productores de fincas familiares de Mendoza”, señaló Dex McCreary, de Sam’s.
Furlotti vuelve al ruedo después de años. Fue parte del grupo Greco hasta su quiebra en los ?80. Hoy, Gabriela conduce la firma fundada por su abuelo Medardo a comienzos del siglo XX, y admite que para ella no es nueva la tendencia: en 2007 certificó sus vinos exportados a Suiza, Inglaterra y Holanda, entre otros destinos bajo marca propia (Soluna Wines). Elabora y exporta 120.000 botellas anuales, un volumen que busca triplicar.
Eduardo Bertona, titular de Viñas, destacó que “la finalidad es mantener la rentabilidad. Esto nos permite pactar la forma de pago, desacostumbrado para nosotros, transparentar los precios y no salir a pelearlos individualmente; además de sumar socios”.
Aunque para Bertona y sus socios la apertura del mercado estadounidense es un gran paso, tiene claro que la certificación los habilita a proveer a otras firmas exportadoras también certificadas. Y, entusiasmados, sueñan con proyectar la experiencia a sus olivos para hacer lo propio con el aceite.
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Fair Trade
Wal Mart vende varios productos con el sello Fair Trade: café, cacao, algodón, miel, azúcar y té. El objetivo es apoyar a los productores para cubrir costos y conservar cultivos. Furlotti y Viñas son auditados cada año.
Además de asegurar un valor base (el primer precio final fue de $ 2,50 por kg), garantiza un premio proporcional para proyectos comunitarios como agua potable, salud o educación. Viñas destina sus primeros U$S 5.000 a becas de estudio.
Pero los beneficiarios tienen deberes: garantizar transparencia en la selección de autoridades y toma de decisiones, que sea un proyecto comprometido con el medio ambiente y socialmente responsable.
Fuente: Los Andes
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El gobierno implementó trabas a las exportaciones cuando los precios registraban valores internacionales récords. Pero ahora firmará un acuerdo con la Federación Rusa para garantizar las ventas a ese destino. Esquizofrenia.
Funcionarios del gobierno nacional y empresarios del sector cárnico argentino negociaron un acuerdo con Rusia en el que se colocará en ese mercado parte del excedente de carne presente en la plaza local.
Así lo confirmó hoy la presidenta Cristina Fernández de Kirchner durante una conferencia de prensa realizada en Moscú, quien señaló que se formalizó “la venta de 3500 toneladas anuales” de carne de la empresa Campo del Tesoro, productora de hamburguesas y proveedora de la cadena Mac Donald´s en Argentina
El objetivo de negociar un acuerdo marco para exportar productos cárnicos bovinos a la Federación Rusa llega en el peor momento debido a la abrupta baja en los precios generada por la crisis financiera global.
“Resulta insólito que cuando había precios récords le hayamos cerrado las exportaciones a Rusia y ahora que los valores están por el piso salgamos a venderles”, dijo hoy a Infocampo el consultor ganadero Víctor Tonelli.
Uno de los aspectos que generó polémica en el ambiente cárnico es que en representación de la industria frigorífica viajaron solamente un puñado de empresarios de firmas mediadas y no los principales referentes del sector.
La comitiva oficial está encabezada por la presidenta de la Nación, Cristina Fernández de Kirchner; la nueva ministra de la Producción, Débora Giorgi; el ministro de Planificación Julio De Vido; y el canciller Jorge Taiana (no viajó el titular de la Sagpya Carlos Cheppi).
En los primeros diez meses de 2008 las ventas de cortes bovinos frescos a Rusia fueron de 64.547 toneladas, una cifra 18% inferior a la registrada en el mismo período de 2007, según datos del Senasa. En tanto las exportaciones de menudencias a ese destino fueron en enero-octubre de 2008 de 16.763 toneladas (-1%).
Fuente: Infocampo
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Según un informe privado, la venta al exterior de productos alimenticios se redujo un 4% durante los primeros nueve meses de este año en relación con el mismo período de 2007; no obstante, subieron los precios en el acumulado
El duro paro del campo que paralizó la economía local sumado al panorama de incertidumbre que vive el país impactado por la recesión global y la desconfianza en algunas políticas gubernamentales ya se ve reflejado en el principal sector exportador de la Argentina.
Durante los nueve meses de 2008, las exportaciones alcanzaron un valor de US$ 12.052,5 millones, con un incremento del 47,4%, mientras en volumen fueron de 24,8 millones de toneladas, con una contracción del 4%, contra igual período del año anterior. El valor promedio de cada tonelada exportada fue de US$ 486,5, lo que refleja un aumento del 53,4%.
Así lo estimó un informe del sector elaborado por IES, que además afirmó que en el mes de septiembre, los envíos al exterior de productos alimenticios experimentaron una contracción del 9,6% mensual en volúmenes, y del 8% en valor con respecto a agosto de 2008.
No obstante, “esto manifiesta un avance de los precios externos de los productos alimenticios con respecto al mes de agosto del orden del 1,8%”, señaló el documento.
“En cuanto a la composición de las exportaciones en el período enero-septiembre de 2008, en valores, los porcentajes fueron del 46,6% para los subproductos oleaginosos; 45,1% para aceites; 4,7% para lácteos; 3% para harinas; y del 0,5% para el azúcar”, se estimó.
“Se mantiene el fuerte avance de las exportaciones de harina, que aumentaron 113,4% respecto de igual período de 2007. Además, se verificó una expansión en los lácteos del 27,7% con respecto a los nueve meses de 2007″, se agregó.
La participación de las exportaciones del sector de alimentos en el total de exportaciones del país llegó al 22% en los primeros nueve meses de 2008, por encima del 20,9% de iguales meses de 2007.
Fuente: La Nación
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La nueva caída del petróleo arrastró a la oleaginosa, que ya bajó un 50% desde julio
La soja volvió a cerrar en baja ayer en la Bolsa de Chicago arrastrada por la nueva caída del valor del petróleo, las mejores condiciones de humedad en los suelos de Brasil y la Argentina y la perspectiva de una desaceleración de la molienda estadounidense.
Si bien en esta ocasión la caída de la soja en los Estados Unidos no fue significativa (-2,25%) contribuyó para que la oleaginosa acumulara una pérdida del 50,12% desde el 3 de julio pasado, cuando el grano grueso alcanzó su pico histórico, de US$ 609,20 por tonelada.
Las pizarras de Chicago mostraron al finalizar la rueda bajas de US$ 6,98 y 7,26 sobre las posiciones enero y marzo de la soja, cuyos ajustes resultaron de US$ 303,87 y 306,63 por tonelada. Tanto para la oleaginosa como para el maíz el cierre del petróleo fue ayer una mala noticia, dado que quedó en US$ 46,96, con una pérdida del 4,71 por ciento.
También resultó muy negativa la quiebra de Pilgrim´s Pride Corp., la mayor productora de pollos de los Estados Unidos y la segunda de México. Al igual que lo sucedido con VeraSun Energy, importante firma productora de etanol, Pilgrim´s seguirá funcionando amparada en la ley de quiebras, pero deberá reestructurar sus cuentas y mantenerse a flote en medio de la crisis financiera que restringe fuertemente las fuentes de financiamiento.
El mal momento de empresas como VeraSun y Pilgrim´s Pride enciende una nueva luz de alerta en el mercado de materias primas agrícolas, dado que ambas son fuertes demandantes de granos, una para obtener etanol (maíz) y la otra para engordar aves (harina de soja y maíz).
En otro orden, ayer la publicación alemana Oil World estimó que la molienda mundial de soja caería 1,5 millones de toneladas en los últimos tres meses de 2008 respecto del mismo período de 2007. “Para el período octubre/diciembre, en la Argentina esperamos una caída de 1,8 millones y en los Estados Unidos de 800.000 toneladas. Sin embargo, calculamos un considerable incremento en China, de 700.000 toneladas”, indicó.
Oil World añadió que el consumo mundial de harina de soja cayó 1 millón de toneladas entre julio y septiembre de 2008 y que se espera un nuevo retroceso por el mismo volumen entre octubre y diciembre.
Estabilidad En el mercado disponible local la soja mostró pocas variantes, por lo que fue prácticamente nulo el volumen operado. Al igual que en la primera jornada de la semana, las fábricas propusieron ayer $ 680 por tonelada en Timbúes, General Lagos, San Martín, Villa Gobernador Gálvez, Ricardone, San Lorenzo y San Jerónimo.
Los exportadores, luego de una rueda sin presencia abierta en la zona de Rosario, ofrecieron $ 695 por tonelada de soja. En Bahía Blanca y Necochea la oleaginosa se cotizó a $ 660, sin cambios. Según el cálculo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Sagpya), el valor FAS teórico de la soja resultó de $ 692 por tonelada.
En el Mercado a Término de Buenos Aires (Matba) las posiciones enero y mayo de la soja retrocedieron US$ 5,20 y 4, mientras que sus ajustes fueron de US$ 206,50 y 197 por tonelada.
Respecto del maíz, los exportadores pagaron $ 260 por tonelada en San Martín, $ 10 menos que anteayer. La Sagpya indicó que el FAS teórico resultó de 333 pesos.
El maíz nuevo se negoció a US$ 90 por tonelada en San Martín, Arroyo Seco y Bahía Blanca, sin cambios. El mismo valor se ofreció en Timbúes y General Lagos, aunque en esas terminales implicó una mejora de US$ 5.
Las posiciones diciembre y abril del maíz en el Matba perdieron US$ 3 y 2,60, mientras que sus ajustes resultaron de US$ 86 y 96 por tonelada.
En la Bolsa de Chicago, los contratos diciembre y marzo del maíz bajaron US$ 0,10 y 0,20, en tanto que sus ajustes fueron de US$ 130,90 y 137,10 por tonelada. El cereal, que padeció ayer los mimos factores negativos que la soja, fue “rescatado” por la exportación de 300.000 toneladas de cereal estadounidense a México. Esa noticia evitó pérdidas mayores.
Acerca del trigo, los exportadores pagaron $ 400 en las terminales de Rosario, Timbúes, General Lagos, San Martín, San Lorenzo, Punta Alvear y Bahía Blanca, $ 10 más que anteayer. En Necochea el cereal se mantuvo estable, en $ 390. Según la Sagpya, el FAS teórico del trigo quedó en $ 390.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que los molinos pagaron entre $ 340 y $ 400 por tonelada de trigo, según calidad y procedencia.
El trigo nuevo se cotizó a US$ 115 en Bahía Blanca y a US$ 114 en San Martín, sin variantes.
Fuente: La Nación
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Posted by: losandes.com.ar in Política, tags: Argentina, bodegas, Ciento Veinte Años, Colección Roble, exportación, Fond de Cave, Gran Medalla, inversión, Iscay, Medalla, Trapiche, Trapiche Malbec Single Vineyard, vitivinicultura argentina
Trapiche realizó una importante inversión en una planta elaboradora de vinos de Alta Gama y la finalizó en un contexto crítico para el país y el mundo. Se trata de Tributo, la nueva bodega que fue inaugurada en Mendoza el 7 de noviembre y en la que se invirtieron alrededor de u$s 10 millones.
Gabriela Malizia - gmalizia@areadelvino.com
En el año 2006 Trapiche compró una vieja bodega en Maipú, que data de 1912, y que permaneció cerrada durante 40 años, e inició el proceso de restauración y reciclado, para rescatar el espíritu fundacional de su apertura original, poniendo en valor un edificio reconocido como “modelo histórico de bodegas del Siglo XX”.
En este edificio se elaborarán a partir de ahora, bajo el cuidado del equipo de enólogos encabezados por el chief winemaker Daniel Pi, los vinos que conforman el portfolio de productos Premium y Súper Premium de la bodega.
Las líneas Fond de Cave, Colección Roble, Ciento Veinte Años, Medalla, Gran Medalla, Iscay, y Trapiche Malbec Single Vineyard, que necesitan especial cuidado.
En esta entrevista, Eduardo Fernández Lasnier, gerente general de la empresa, nos cuenta el proceso de nacimiento de esta empresa.
- ¿Cuál fue el monto que se invirtió en la nueva bodega?
- Para acompañar el crecimiento sostenido en el segmento de vinos de alta gama, tanto en el mercado local como en el mercado externo, en 2006, adquirimos una bodega que fue ícono de la arquitectura enológica mendocina. Todo el proceso de compra, restauración y reciclado, con una inversión de casi u$s 10 millones.
- El esfuerzo realizado por Trapiche apunta a una mayor competitividad en un segmento alto, que hoy está amenazado por la crisis. ¿Confían en que los vinos de Alta Gama seguirán ganando mercado en el mundo?
- Para Trapiche este fue un año muy competitivo en el segmento de vinos de Alta Gama, fue uno de los segmentos que más creció tanto para mercado local como para mercado externo. Si bien creemos que habrá una desaceleración en el crecimiento, nuestros objetivos siguen siendo ascendentes.
- ¿Por qué seguir invirtiendo cuando prácticamente todos sus competidores frenaron sus planes de crecimiento?
- La decisión de crecer en Alta Gama se tomó hace 3 años, de modo que una vez iniciado el proceso, se tomó la decisión de continuar con los planes de inversiones.
- ¿Cuáles son los mercados que crecieron en mayor proporción en los últimos años?
- Los mercados de mayor crecimiento para Trapiche son Canadá, Estados Unidos, Dinamarca, Reino Unido, Noruega, Irlanda, Brasil, Países Bajos. Alemania, Suecia, Suiza y Perú que en su conjunto representan el 80% de las exportaciones.
- ¿Registraron, como el general de las bodegas, una caída de consumo de vino en el mercado interno? ¿De qué magnitud?
- En nuestro caso, los segmentos de Trapiche crecen todos a una tasa de uno a dos dígitos.
- ¿Qué piensa que sucederá en los próximos meses con las exportaciones, con Chile con un cambio más favorable que el nuestro respecto del dólar, y con Brasil y un real devaluado?
- Es claro que el tipo de cambio ayuda o dificulta a las exportaciones, en una coyuntura donde todavía nadie sabe con exactitud como funcionará, y aunque no desestimamos que pueda repercutir en Argentina, debemos esperar.
- Sin posibilidad de crédito ¿qué alternativas tiene la vitivinicultura argentina para financiarse y crecer?
-Seguramente se verá dificultada de la misma manera que todas las otras actividades del país en la medida en que no haya crédito o se encarezca.
Fuente: Los Andes
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Posted by: Infocampo.com.ar in Política, tags: Argentina, Asociación de Criadores Wagyu, Buenos Aires, Córdoba, Daniel Werthein, Don Benjamín, Entre Ríos, exportación, Ganadera Ibicuy, Kiguchi World, La Negra Agropecuaria, La Pampa, Luis Barcos, Nueva Vida, ONCCA, raza Wagyu, resolución 7528/08, San Luis, Santa Fe
El organismo decidió hoy autorizar sin restricciones las exportaciones de los cortes provenientes de la raza de origen japonés. En el pasado mes de mayo se iniciaron las presentaciones para poder concretar eso.
Las autoridades de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca) autorizaron la exportación sin ninguna restricción comercial de cortes vacunos provenientes de la raza Wagyu.
La cuestión es que para que esto pueda concretarse la Asociación Argentina de Wagyu inició las presentaciones formales y legales, de acuerdo con los requisitos exigidos por la Oncca, en el pasado mes de mayo (¡¡seis meses atrás!!).
“Estos procedimientos requieren un tiempo adecuado de verificación para conocer si lo que solicitamos es realmente así: es entendible que se tomen los recaudos necesarios”, dijo hoy a Infocampo Luis Barcos, presidente de la Asociación Argentina de Criadores de Wagyu y ex titular del Senasa.
“Realizamos todas las presentaciones formales que exigió la Oncca y ahora estamos muy contentos porque finalmente vamos a poder exportar sin restricciones”, indicó Barcos, para luego mencionar que “uno internamente siempre quiere que los tiempos sean menores, pero entendemos que estos proceso llevan tiempo”.
La resolución 7528/08 de la Oncca, publicada hoy en el Boletín Oficial, indica que “dado el importante valor agregado que deviene de la exportación de este tipo de corte vacuno y entendiendo que la limitada cantidad que se envía al exterior en relación con el universo exportador cárnico no influye en el abastecimiento interno, corresponde fijar un procedimiento diferencial y excepcional para este tipo de producto”.
En nuestro país, la producción de la raza Wagyu, originaria de Japón se lleva a cabo en siete establecimientos ubicados en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, San Luis, La Pampa, Santa Fe y Entre Ríos.
“El año que viene tenemos planeado faenar unos 1000 novillos para exportar a España, Francia, Italia, Dinamarca y Brasil”, comentó Barcos.
La Asociación Argentina de Criadores de Wagyu se encuentra distribuida entre siete empresas ganaderas. Estos establecimientos son Kiguchi World, perteneciente a Minura Yuiji, La Negra Agropecuaria, de Ángel Rossi, Ganadera Ibicuy, del ex ministro de Economía Roque Fernández, Daniel Werthein, de Werthein SA, Nueva Vida, de Enrique Klein, Don Benjamín, y Luis Barcos, presidente de la Asociación de Criadores Wagyu.
Fuente: Infocampo
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Posted by: cronista.com in Política, tags: Argentina, bovinos, Centro Genético del Litoral (CGL), Chaco, embriones, exportación, genética, Pampita, semen, vacas
Una firma chaqueña ganó el premio al emprendedor del BBVA
El director de la tercera exportadora de semen y embriones vacunos del país dice que el rubro no se ve afectado por la crisis, ya que permite reducir a la mitad el costo hacer un ternero
Por Julieta Camandone
El último ministro de Educación del ex presidente Carlos Menem se dedica hoy, de lleno, a producir y comercializar genética bovina. Tanto, que su empresa, Centro Genético del Litoral (CGL), es la tercera exportadora nacional de semen y embriones bovinos, con exportaciones a Paraguay, Bolivia, Brasil, Uruguay, y Colombia.
Manuel García Solá, quien también presidió el Cofirene Banco de Inversión y fue vicepresidente de CRA, ganó el principal galardón de la 19º edición del premio que otorga cada año el BBVA Banco Francés.
El empresario inició su proyecto de negocios con un campo de cría y una cabaña de genética, hace 28 años. En 1998, conformó un fideicomiso para comprar toros, y creó en Chaco un centro de inseminación integral. “El primer lanzamiento fue un plan de negocios a 5 años, con una tasa del 32% sobre las ventas”, dijo García Solá a El Cronista. El año pasado, la firma vendió 150.000 dosis de semen, de las cuales 25.000 fueron al mercado externo.
La genética bovina argentina no puede entrar a la Unión Europea, África, Asia y Rusia. “Dependemos de los protocolos sanitarios”, dijo García Solá, quien podría acompañar la gira presidencial que llegará en los próximos días a Argelia, Túnez, Egipto y Libia, previo paso por los Estados Unidos, para analizar oportunidades de negocios.
Pese a la crisis ganadera argentina que denuncian las entidades agropecuarias, que volvieron a arremeter contra el Gobierno ayer, García Solá dice que su negocio, tanto en el mercado local como de exportación, se mantiene, porque “aplicar ingeniería genética reduce a la mitad el costo inicial de producir un ternero”.
Una dosis de semen de vacunos para producir carne en el mercado interno vale $ 18 en promedio. Las de exportación se venden a u$s 3 cada una.
La firma, además, importa semen de vacunos para leche de la raza Holstein, a través de la representación de la firma francesa Genes Difussion Optimal.
Hace seis meses, CGL lanzó otro fideicomiso. En este caso, se trata de un proyecto de negocios a dos años, con tasa del 28%, para invertir en el engorde de bovinos a corral (feedlot), que ya cuenta con una capacidad de engorde de 2.000 animales, y envía al mercado 350 por mes.
En febrero próximo, CGL comenzará a comercializar una vacuna contra un parásito que genera anemia en los animales (tristeza bovina). El producto fue creado por el INTA hace más de 20 años, pero CGL le agregó la posibilidad de congelarlo y amplió así el mantenimiento para uso, de 96 horas a 2 años.
El Laboratorio de Biotecnología Animal de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires logró generar embriones transgénicos en cinco especies de animales: vacas, cerdos, caballos, gatos y ovejas, según informó. “Queremos mejorar la productividad, el aprovechamiento que los animales hacen de la alimentación, para que, por ejemplo, comiendo la misma cantidad y calidad de materia seca, produzcan más kilos de carne o litros de leche”, explicó Daniel Salamone, responsable del proyecto, que en 2001 formó parte del equipo que logró clonar con éxito, por primera ver en América latina, la vaca modificada genéticamente Pampita.
Fuente: El Cronista
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