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Con el caso de Chile como ejemplo, dirigentes y productores argentinos buscan expandir la acuicultura en el país, un área donde -advierten- hay un enorme potencial para crecer. Dentro de este marco, la acuicultura será una de las actividades centrales en Expopesca 2008, que se realizará entre el 17 y el 20 de septiembre próximo en Mar del Plata. Si bien es un sector económico incipiente, los observadores advierten que el crecimiento de la actividad será “exponencial” en los próximos años por su gran diversidad productiva y geográfica.

“En la Argentina la acuicultura tiene un potencial enorme por la variedad de especies que se pueden producir en diferentes zonas, como trucha en la zona centro y en la Patagonia oeste, criaderos de besugo y lenguado en Mar del Plata, almejas y berberechos en distintas zonas de la pampa húmeda, mejillones en Bahía Camarones y en Comodoro Rivadavia, langostinos en Puerto Madryn y ostras en bahía San Blas, entre otras”, dijo Luis Portaluppi, presidente de la Asociación Argentina de Acuicultura. La producción mundial de acuicultura alcanzó su récord de 63 millones de toneladas en 2005, equivalentes a US$ 79.000 millones.

Para dar una idea del potencial que tiene la acuicultura, Portaluppi puso a Chile como ejemplo. “En la zona del Comahue, en nuestro país, se producen 1000 toneladas al año de truchas de criadero, mientras que en Chile, en una zona similar, la producción es de 50.000 toneladas”, dijo.

Fuente: Diario La Nación

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Justo L. Urbieta
Fuente: Diario La Nación (Argentina)

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